我站在柜台后面，汗水从我那顶旧的小马队帽子里渗出来。在我的右边，一个披萨烤箱很快就装满了。在我的左边，一家沙拉吧很快就被清空了。在我面前站着几十个饥肠辘辘的学生，想在上课前快速吃点东西。
“烤箱里有什么，外国佬?!”我听到老板在大喊。
“嗯，有两片奶酪，一片香肠，嗯……”
“耶耶耶!”永远知道烤箱里有什么，外国佬!”
他当时还不知道，但我的经理兼披萨店的合伙人即将教我一堂关于效率的最有价值的课。他叫亚历克斯。他是秘鲁移民，是我迄今为止遇到的最好的同事和老板。他教会我如何成为一名高效的员工，比任何大学课程或实习都要多，但这是第一堂课。
永远先用烤箱，外国佬
亚历克斯几乎只叫我外国佬。我愿意认为这是一个充满爱意的绰号，来自一个尊敬的地方。事实上，我只是白得令人难以置信。
无论如何，我从Alex身上学到的第一课是在我工作的第一周。我当时只是个16岁的小混混，刚拿到驾照，在当地一家披萨店找到了一份光鲜的新工作。在一个特别悠闲的星期天，亚历克斯和我守着门口。一对夫妇走进来。
“嗨，我能帮你们什么忙吗?”
“是的，我们想要两份芝士披萨和两份特餐沙拉，但是我们能先点沙拉吗?”那人命令道。
“你说对了!”我回答说。我立刻开始把生菜扔进两个碗里。
“你在干什么，外国佬?”亚历克斯恸哭。
“我在给他们做沙拉。”
“先用烤箱，外国佬!”总是先用烤箱!”
我当时没有意识到，亚历克斯刚刚教会了我如何成为一名高效员工的第一课……
永远先委托他人
这是我学到的关于高效工作的最重要的规则之一。这不仅对我有用，而且我工作过的最有效的团队都很擅长相互授权。这条规则非常重要的原因有两个。
提高效率的关键是同时进行多个项目
首先，如果你不放点东西进去，烤箱就什么也做不了。我不是说你的同事见过没有什么我并不是说你应该把所有的工作都推给同事。
我想说的是，你应该尽可能早地完成待办事项清单上的任务，而这些任务需要移交给其他人。这样，一旦你完成了这个项目，你就可以开始第二个项目了。这就是“把一个项目放进烤箱”，这样你就可以“做沙拉”了。
例如，假设我有三个写作项目。一个是博客，一个是案例研究，一个是提案。在其他条件相同的情况下，我总是会从案例研究开始，因为我的设计师需要将该副本带入设计中。完成博客可能感觉更好，因为它是最快的，但一旦副本交给我的设计师，这个项目就在烤箱里了。现在我可以做沙拉了。
保持冷静，放手去做
这条规则如此重要的第二个原因是，在恐慌的情况下是不可能委派任务的。如果你担心一些紧急的事情，你就不能有效地委派任务，这意味着你的团队中至少有一个成员可能没有被有效地利用。如果你和你的团队想要提高效率，就需要每天有意识地努力确保每个人都被有效地利用。
这是我经常掉入的陷阱。有些事情快到最后关头了。我们需要完成一个项目。我知道我不是完成X任务的最佳人选，但它只需要我一秒钟，我知道我能做到刚刚好至少项目会完成。我来开车。
这时亚历克斯就该进来打我后脑勺了。
“把它放进烤箱里，外国佬!”
永远知道烤箱里有什么
这可能是一个困难的问题，这就是为什么我在这一点上使用这个类比作为我的工作流系统。一开始就记下你盘子里的每件事可能很难，尤其是如果你委派了很多工作，就很容易忘记“烤箱里有什么”。
我这辈子烤过的披萨够多了我知道你承受不起这种疏忽。
现在我尽我所能至少每天检查一次“我烤箱里”的所有东西，即使那只是一封跟进邮件。我绝不是效率专家，但我对工作的优先级和快速高效执行的能力，是我在做披萨外卖小哥时，亚历克斯教给我的。我想我从那份工作中学到的最大的事情是……
小企业可以教给我们不可思议的经验
为小企业主工作是一件不可思议的事情。他们斗志旺盛，勤奋好学，是本行的专家。即使他们对你的工作一无所知，他们也能教会你如何成为一名更好的员工。
这就是为什么我很兴奋能和我们的朋友们在inSourceCode下周我们将教小企业主如何改善他们的网络形象。
你知道印第安纳州53%的小企业没有网站吗?
当我第一次听到这个消息时，我惊呆了。幸运的是，inSourceCode的创始人Jayson Manship也是如此。杰森认为小企业应该得到更好的待遇这就是为什么他下周会加入我们，参加一个不可思议的活动。
下周，杰森将与社交媒体、Yelp、Angie’s List和SEO方面的专家一起加入Verge，帮助该州的小企业主学习如何利用网络来发展业务。这不是一个典型的Verge活动，但我要求Verge社区走出来，在188金宝搏欢迎您为小而战下周竞选。让我们强有力地站出来，向该州展示科技界对小企业的坚定信念。188金宝搏欢迎您
说到小企业……
你从小企业那里学到了什么?餐饮服务的工作呢?我还有两篇文章要分享亚历克斯教我的经验，如果你们分享你们的故事，我将分享第四篇超级尴尬的帖子，你们都会从中得到乐趣。
所以，请写下你从一位意想不到的导师那里学到的东西，我可能很快就会分享一个令人尴尬的故事。
类别:创业