MycoTechnology利用fungi-based食品加工平台将风味和农产品的价值。平台可用于解决面临的各种挑战的食品、饮料,味道产业。MycoTechnology已经释放了ClearTaste,全天然,非转基因,有机苦味屏蔽剂犹太和清真认证。ClearTaste改善各种农产品的味道。农产品MycoTechnology也从事发酵美食真菌的菌株。该公司提供myceliated巧克力和罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆。发展和许可技术行业自然提高罗布斯塔和阿拉比卡咖啡的味道。公司成立于2013年,位于极光科罗拉多州。
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